1O alimento nada mais é do que um derivado do leite concentrado por meio da coagulação e da eliminação da parte líquida, o soro. Estamos nos referindo:

2Procedimento utilizado para garantir a segurança do leite:

3São denominações do Leite:

4O leite tipo ____________ é transportado para indústria em qual ele é pasteurizado e embalado.

5As características ___________ podem ser percebidas através do paladar, olfato e visão.