1Separe uma peneira de trama fina sobre uma tigela média. Em uma panela pequena, ferva o gengibre, o açúcar e acrescente ¼ de um copo d’água até formar um melado, por cerca de ?

2Em uma taça, despeje o xarope e complete com o espumante. Decore a borda da taça com a __________ e sirva

3Em uma tigela, misture bem o __________ e a canela em pó. Envolva a lâmina da maçã com a mistura, formando uma crosta.

4Bater os morangos picados, o açúcar e o gelo em uma coqueteleira. Adicionar o espumante delicadamente, inclinando o copo em __________ para manter todo o gás da bebida.

5O perlage, aquelas bolinhas que passeiam divertidamente pela taça e pinicam a língua, dão a sensação de refrescância ideal aos drinks com ?