Temperos e Condimentos
Instruções para Avaliação

🔵 Marque 1 alternativa por questão.
🔵 Totalize 50 pontos para Aprovação.
🔵 Desejamos a Você Boa Prova!


Realizando Avaliação
0%
1A palavra especiaria se refere a qualquer produto de origem __________, aromático, como a pimenta, canela, noz moscada, gengibre, cravo-da-índia, etc.
2O comércio de especiarias remonta a dias antes dos registros da história. A estimativa dos arqueólogos é de que em torno de ?
3Desde 950 a.C. e durante séculos, os árabes dominaram este perigoso, porém lucrativo ?
4Para melhor entender a importância das especiarias nestes tempos, deve-se lembrar que os ___________ não eram nem gostosos, nem palatáveis.
5Na Idade Média, seja por mar ou por terra, as ____________ tinham que passar pela cidade do Cairo, no Egito.